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各種酒局的叫法

作者: 酒而酒之 發布于:2024-02-21 16:31:11

一、壯行酒

壯行酒,是古代將士出征沙場執行重大任務時,皇帝或指揮官們為其舉行的一個壯膽送行的儀式。目的在于鼓舞士氣、凝聚力量、團結一心,希望大家上下齊心奪取勝利,凱旋歸來。

舉行儀式時,出征的人員每人端著一碗酒,長官也端著一碗酒,站在大家前面,向大家發表為壯行的致辭,所有人共同舉起碗一飲而盡,連飲三次,然后把碗摔碎。儀式結束,全體人員集體出發,奔赴戰場。

自古以來,壯行酒,儀式的意義,大于形式上的意義,給人的感覺就是萬眾一心,同一一碗酒,眾志成城,一往無前,勇奪勝利的豪邁和氣概。

二、斷頭酒

斷頭酒,也叫砍頭飯,是古代死刑犯在執行死刑的頭一天晚上,牢房為他們安排的一場酒席,有酒有肉,讓他們吃飽喝足,第二天安安心心地趕赴刑場。

斷頭酒,有的只有死刑犯自己參加,有的也會有親朋好友前來為他們送行,安排的一場酒席??傊?,斷頭酒,就是死刑犯臨死前吃的一頓飽飯。

古代,在執行死刑時,有一個風俗,那就是黃泉路上不做餓死鬼,讓他們吃好喝好,好好上路,下次投胎好重新做人,不再做犯法之事。

三、餞行酒

餞行酒,也叫送別宴,在古代,朋友之間分離、同事之間分開和親人之間告別,尤其是可能是一場很久的分開,往往會舉行一場餞別酒。

比如,古代當官之人,升遷高就或被貶邊疆,他的朋友往往會為其舉行一次餞行酒。餞行酒的意義,在于主客雙方暢敘友誼和親情,彼此回憶往事或展望未來,希望在將來的某一天再次重逢。

餞行酒,都是送行的人為走的人所準備,大多會在家里或酒館里安排一桌宴席,一邊喝酒談心,一邊話別。條件不允許時,送別之人,會準備一壺酒和酒杯,雙方暢敘友情、舉杯共飲,從此分別天涯。

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