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解酒小妙招:除了用蜂蜜解酒,還有什么辦法

作者: 酒而酒之 發布于:2024-04-12 16:40:50
一項新的研究成果表明,喜歡大量飲酒的人們曾試過多種辦法快速醒酒,但效果均不理想,現在,美國國家頭痛研究基金會的研究人員終于找到了一種解除大量飲酒后頭痛的最佳辦法,這就是喝蜂蜜。

專家們認為:“不必喝純蜂蜜,僅在飲酒之前或是之后吃上幾塊帶有蜂蜜的餅干或是面包即可。”

負責該項研究的梅勒·戴蒙博士認為:“蜂蜜中含有一種大多數水果所沒有的一種果糖,它可以促進酒精的分解吸收。另外,西紅柿汁也富含這種果糖,這是幫助促進酒精分解吸收的另外一種有效飲品。”研究人員還指出,快速醒酒的其他辦法還包括飲用由蜂蜜、檸檬以及茶混合在一起的一種熱飲。但總體而言,蜂蜜的醒酒作用最為顯著。

研究人員還向那些喜歡喝酒的人士提出了下列可以防止飲酒后出現頭痛的建議:控制飲酒節奏,不要喝得太快,不要空腹飲酒。

解酒有以下妙招:

1、蘋果去皮吃下;

2、柿子洗凈后去皮,飲酒前吃下;

3、梨或飲梨汁;

4、鮮橙或鮮柑、柑桔;

5、鮮柚(約200克)去皮生吃或取肉榨汁,兌溫開水飲服;

6、香蕉吃肉并將皮加水煎服;

7、取鮮草莓果100克左右,洗凈,一次吃完;

8、取鮮菠蘿兩個,果肉煎汁,一次飲下;

9、楊桃用醋浸泡,取泡好后醋漬品一個加水煎服;

10、取鮮橄欖(又稱青果)五枚去核搗爛,加白糖30-50克,用文火煎服;

11、取鮮酸楂250克洗凈煎服,并加適量的糖。

同時飲酒要注意時間、飲量和佐菜,這些輔助能幫助你快速解酒!

1.最佳飲酒時間

每天下午兩點以后飲酒較安全。因為上午幾個小時中,胃中分解酒精的酶——酒精脫氫酶濃度低,飲用等量的酒,較下午更易吸收,使血液中的酒精濃度升高,對肝、腦等器官造成較大傷害。此外,空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒,尤其是白酒,以免心血管受害。

2.最佳飲酒量

人體肝臟每天能代謝的酒精量約為每公斤體重1克。一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低于60公斤體重者應相應減少,最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應為:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌4杯(250毫升)。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過量,以每天2至3小杯為佳。

3.最佳佐菜

空腹飲酒不利健康,選擇理想的佐菜既可飽口福,又可減少酒精之害。從酒精的代謝規律看,最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物。因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素參與,酒的度數越高酒精含量越大,所消耗的酶與維生素就越多,故應及時補充。富含蛋氨酸與膽堿的食品尤為有益,如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。

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